カリウム 【透析：トマト・ミニトマトのカリウム】1個の重さはどれくらい？ 2024年6月16日 saki https://touseki-memo.com/wp-content/uploads/2021/03/楽しい.jpg トウセキメモ 料理の付け合わせや、 お弁当のミニトマト、 トマトの赤色は、食欲をそそります。 よく冷えたトマトを丸かじるするのは、美味しいですけ …
カリウム 【透析：さやいんげんのカリウム】100ｇで260㎎、レシピや日持ちは？ 2024年6月11日 saki https://touseki-memo.com/wp-content/uploads/2021/03/楽しい.jpg トウセキメモ さやいんげんは1年中出回っている野菜です。 茹でて、メイン料理の付け合わせ、お弁当のトッピングに使うと、彩りがいいですね。 その他にも、 …
カリウム 【透析：長ネギのカリウム】100ｇあたりのカリウムは200mgです。 2024年2月19日 saki https://touseki-memo.com/wp-content/uploads/2021/03/楽しい.jpg トウセキメモ 長ネギの旬は、１１月～３月ごろで、鍋ものに欠かせない食材です。その他、薬味にしたり、チャーハンの具に、ネギ焼きといろいろな料理に使えます。長 …
カリウム 【透析：カリフラワーのカリウム】410mgと高めだけど茹でると220mg 2024年2月17日 saki https://touseki-memo.com/wp-content/uploads/2021/03/楽しい.jpg トウセキメモ スーパーでブロッコリーは、いつも見かけるけど カリフラワーは、あまり見かけないような気がします。 カリフラワーは、冬野菜で１１月から３月 …
カリウム 【透析：水菜のカリウム】透析患者にとって水菜はカリウム高めの野菜！ 2024年2月4日 saki https://touseki-memo.com/wp-content/uploads/2021/03/楽しい.jpg トウセキメモ 水菜は通年手に入り、価格も安定しています。 サラダやあえ物、鍋の具材としてなどいろいろな料理に使えます。 でも、水菜はカリウムが高いので …
カリウム 【さつまいものカリウム】さつまいもはカリウムが高く透析患者は食べ過ぎ注意 2023年10月8日 saki https://touseki-memo.com/wp-content/uploads/2021/03/楽しい.jpg トウセキメモ 秋の味覚といえば、さつまいもです。 さつまいもは、料理やお菓子の材料にも使われます。 でも、カリウムが高いので、食べる量には気をつけまし …
カリウム 【冬瓜（とうがん）のカリウム】透析患者は冬瓜をどれくらい食べてもいい？ 2023年10月4日 saki https://touseki-memo.com/wp-content/uploads/2021/03/楽しい.jpg トウセキメモ 冬瓜はくせがなく、食欲がないときでもさっぱりと食べられます。 カリウムもそれほど高くありません。 ただ、水分を多く含みます。調理法もスー …
カリウム 【透析】オクラのカリウムは？（食欲が落ちる夏の副菜にオクラ料理） 2023年6月17日 saki https://touseki-memo.com/wp-content/uploads/2021/03/楽しい.jpg トウセキメモ オクラは、シンプルに茹でて、 おかか醤油や、ポン酢で食べると、 簡単で、美味しく、 食欲の落ちる夏場の副菜にピッタリです。 そん …
カリウム 【小松菜カリウム】小松菜のカリウムは500mgと高いが茹でると低くなる 2023年5月28日 saki https://touseki-memo.com/wp-content/uploads/2021/03/楽しい.jpg トウセキメモ 小松菜は、1年中出回り価格も安定していて、使いやすい食材のひとつです。 本来の旬は秋冬ですが、今はハウス栽培もあり1年中出回っています。 …
カリウム 【透析】スナップえんどうのカリウムは160㎎！どんな食べ方がある？ 2023年3月12日 saki https://touseki-memo.com/wp-content/uploads/2021/03/楽しい.jpg トウセキメモ えんどう豆類の旬は春から初夏です。 色が綺麗で、春らしく、 付け合わせや、お弁当のおかずにもぴったりです。 スナップエンドウのカリウム …
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