海苔は、
おにぎりに、
手巻きずしに
巻き寿司にと
よく使う食材です。
食欲がない時、おにぎりにすると、
不思議と食べることが出来るんですよね。
海苔などの海藻類は、
身体にも良さそうなイメージがありますね。
一般的に海藻類のカリウムは高いイメージがあるのですが、
海苔のカリウムはどれくらいあるのでしょう？
目次
海苔のカリウムは？
海苔100ｇあたりのカリウム
| 100ｇ中 | カリウム | リン |
| あまのり（焼き海苔） | 2400㎎ | 700㎎ |
| あまのり（味付け海苔） | 2700㎎ | 710㎎ |
100ｇあたりだと、一見カリウムもリンも高いように見えますが、
海苔は、軽いので100ｇって相当な量です。
100ｇもいっぺんに食べれる人はいないでしょう。
普通に食べるくらいの量は、数グラム程度なので、
カリウムもリンも、あまり気にしないでいいようです。
巻き寿司用の海苔1枚何グラム？
巻き寿司用の海苔1枚は、約３ｇです。
| 焼き海苔1枚（３ｇ） | |
| カリウム | 72㎎ |
| リン | 21㎎ |
これくらいだと、あまり気にしないで、食べれます。
海苔は栄養が豊富に含まれている
海苔には、どんな栄養成分が含まれているの？
・たんぱく質
・食物繊維
・カリウム
・カルシウム
・マグネシウム
・鉄分
・ビタミンA
・ビタミンK
・ビタミンC
・葉酸
・ビタミンB12
などが豊富に含まれています。
海苔の栄養効果は？
・肌や髪の毛、爪の健康を保つ
・疲労回復
・貧血対策
・腸内環境改善など
まとめ
海苔は、身体にいいので、
毎日少しづつ食べるようにしたい食材です。
普通に食べるくらいの量だと、
カリウムもリンも気にしなくても大丈夫です。
【透析】かつお節のカリウムは高いように見えるけど、食べる量はわずかかつおぶしは、
ちょっとご飯が余った時や、
食欲がない時に、
かつお節＋醤油（ねこまんま？）で、
ご飯を食べると、ご飯がはいりま...
