体調管理

【透析】調味料の塩分量(大さじ1杯の塩分量を多い順に並べました)

透析食は、塩分控えめ食です。
理想は1日6g以下といわれています。
1食あたり2gですね。

塩分を摂り過ぎると、喉が渇いて
透析間の体重増加につながります。

自分がどれくらいの塩分を摂っているか
把握出来ているでしょうか?

私も、薄味を心がけてはいますが、
塩分を量って使ったことはありません。

しょうゆなどの基本的な調味料に、
どれくらいの塩分量が含まれているのか
しらべてみました。

調味料の塩分

 

大さじ1、小さじ1は何CC?

大さじ1 5cc
中さじ1 10cc
小さじ1 15cc

 

計量スプーンと食事用のスプーン容量は同じ?

計量スプーンがない場合、
食事用のスプーンを代用する場合もあるかもしれませんが、
食事用スプーンでは、正確な計量が出来ません。

食事用スプーンは大体の目安にはなりますが、
レシピ通りに作れないこともあります。

計量スプーンは、一つ持っておいたほうがいいアイテムです。

 

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