野菜・いも類 【透析】”菜の花”のカリウムは？（茹でると半減します） 2021年1月25日 kino0108 https://touseki-memo.com/wp-content/uploads/2021/03/楽しい.jpg 透析メモ 菜の花が出回り始めると、春を感じます。 これから、少しづつ暖かい日が増えて、春へと向かいますね。 出回る期間は、短いですが、 この …
透析・体調管理 コロナ感染透析患者入院ベッド満床（東京都内）透析では医療崩壊か？ 2021年1月17日 kino0108 https://touseki-memo.com/wp-content/uploads/2021/03/楽しい.jpg 透析メモ 東京都内では、コロナ感染者が爆発的に増えています。 コロナに感染した透析患者は、入院ベッドが満床状態で、 各自が通院する各透析施設で対応 …
野菜・いも類 【透析】ブロッコリーのカリウムは？（レンチンはカリウム高いままです） 2021年1月13日 kino0108 https://touseki-memo.com/wp-content/uploads/2021/03/楽しい.jpg 透析メモ ブロッコリーは、料理の付け合わせや、お弁当にも彩がいいし、 味もくせがなくて、そのままでも食べやすいです。 また ブロッコリーは、体 …
透析・体調管理 大雪の時、透析通院はたいへんで、無事透析できるか不安ですね 2021年1月9日 kino0108 https://touseki-memo.com/wp-content/uploads/2021/03/楽しい.jpg 透析メモ 今年はよく雪が降りますね。 年末年始の大雪は、積もらなかったので、 何とか、透析通院は大丈夫でした。 今回 2021年1/7（木） …
果物 【透析】いちごのカリウムは？保存方法で日持ちが違ってくる 2021年1月9日 kino0108 https://touseki-memo.com/wp-content/uploads/2021/03/楽しい.jpg 透析メモ たくさんのいちごが届きました💛 毎年この季節に届きます。 🍓いちごにはカリウムがどれくらい含まれているかご存知ですか？ １個食 …
果物 【透析】みかん、みかんジュース、みかん缶のカリウムは？ 2020年12月18日 kino0108 https://touseki-memo.com/wp-content/uploads/2021/03/楽しい.jpg 透析メモ みかんが甘くなってきました。 みかんやりんごは、果物のなかでは、比較的カリウムが低めなので、 あまり気にすることなく食べることができます …
野菜・いも類 じゃがいものカリウムはバナナより高い！ 食べ過ぎに注意したいです。 2020年12月14日 kino0108 https://touseki-memo.com/wp-content/uploads/2021/03/楽しい.jpg 透析メモ じゃがいもは、保存もきくし、価格も安定しているので、 いつもストックしています。 煮物、ポテトサラダ、カレー、シチューなど いろい …
野菜・いも類 大根のカリウムは？ のどの痛みや胃の調子が悪い時に大根が効く 2020年12月10日 kino0108 https://touseki-memo.com/wp-content/uploads/2021/03/楽しい.jpg 透析メモ 冬場は、大根がよく食卓にのぼります。 旬の時期の大根は、安くて美味しいですよね。 煮て食べることが多いですが、 他にも、きんぴらにした …
野菜・いも類 【透析】かぼちゃのカリウム（かぼちゃはカリウム高めです） 2020年11月30日 kino0108 https://touseki-memo.com/wp-content/uploads/2021/03/楽しい.jpg 透析メモ かぼちゃは、煮物、サラダ、天ぷらと何にしても美味しいですが、 カリウムが高めなので食べる量には注意が必要です。 かぼちゃのカリウム …
野菜・いも類 野菜ジュースのカリウム 成分表示に幅がありすぎる・・・ 2020年11月29日 kino0108 https://touseki-memo.com/wp-content/uploads/2021/03/楽しい.jpg 透析メモ みかんジュースだと思って、買ったら野菜ジュースでした。 有田みかんという表示があまりにも大きすぎて 完全みかんジュースだと思いました。 …
体調管理 【透析】調味料の塩分量（大さじ1杯の塩分量を多い順に並べました） 2021年5月23日 kino0108 https://touseki-memo.com/wp-content/uploads/2021/03/楽しい.jpg 透析メモ 透析食は、塩分控えめ食です。 理想は1日６ｇ以下といわれています。 1食あたり２ｇですね。 塩分を摂り過ぎると、喉が渇いて 透析 …
透析・体調管理 透析患者はコロナワクチンを接種しても大丈夫なの？ 2021年4月24日 kino0108 https://touseki-memo.com/wp-content/uploads/2021/03/楽しい.jpg 透析メモ コロナ感染が急拡大しています。 2021年4月22日現在の透析患者における感染者数は、 日本透析医学会の集計によると、 全国で、1 …
透析・体調管理 【ドライウェイト】透析間の体重が増えすぎる原因７つ 2021年4月8日 kino0108 https://touseki-memo.com/wp-content/uploads/2021/03/楽しい.jpg 透析メモ 透析間の体重が増えすぎて、辛い透析になっていませんか？ 時間除水が多いと、血圧が下がり過ぎたり、足がつったり、 心臓に負担がかかったりと …
透析・体調管理 【ドライウェイト】透析間の体重増加は増えすぎても少なすぎてもNG 2021年2月28日 kino0108 https://touseki-memo.com/wp-content/uploads/2021/03/楽しい.jpg 透析メモ 透析間の体重増加はどれくらいですか？ 増えすぎて、注意される方もいらっしゃるかもしれませんが、 あまりにも増え方が少ない場合、食事の …
透析・体調管理 【透析と心臓】透析患者の心疾患 2021年2月15日 kino0108 https://touseki-memo.com/wp-content/uploads/2021/03/楽しい.jpg 透析メモ 透析患者の死亡原因第1位は心不全です。 透析は心臓に負担がかかるようなんですけど、 どんな原因で心臓が悪くなりやすいのか？を知ることで 気を付けられることもあるかと思います。 …
透析・体調管理 【透析と心臓】心エコー、心電図でどんなことが分かる？ 2021年2月13日 kino0108 https://touseki-memo.com/wp-content/uploads/2021/03/楽しい.jpg 透析メモ 私の通院するクリニックでは、 半年に1度の心電図、 年に1回の心エコーの検査があります。 透析を長く続けていると、 不整脈や、心 …
体調管理 【透析】以外と足りていないタンパク質（1日にどれくらい必要？） 2021年2月8日 kino0108 https://touseki-memo.com/wp-content/uploads/2021/03/楽しい.jpg 透析メモ コロナの影響で透析室での飲食が禁止になりました。 これまでは、透析中18時ごろ夕食を摂っていましたが、 透析前に夕食を摂ると16時で …
透析・体調管理 コロナ感染透析患者入院ベッド満床（東京都内）透析では医療崩壊か？ 2021年1月17日 kino0108 https://touseki-memo.com/wp-content/uploads/2021/03/楽しい.jpg 透析メモ 東京都内では、コロナ感染者が爆発的に増えています。 コロナに感染した透析患者は、入院ベッドが満床状態で、 各自が通院する各透析施設で対応 …
透析・体調管理 大雪の時、透析通院はたいへんで、無事透析できるか不安ですね 2021年1月9日 kino0108 https://touseki-memo.com/wp-content/uploads/2021/03/楽しい.jpg 透析メモ 今年はよく雪が降りますね。 年末年始の大雪は、積もらなかったので、 何とか、透析通院は大丈夫でした。 今回 2021年1/7（木） …
透析・体調管理 食欲がないとき何を食べたらいい？ 2020年10月25日 kino0108 https://touseki-memo.com/wp-content/uploads/2021/03/楽しい.jpg 透析メモ 透析患者の体調には波があり、 どうしても食欲がないときがあるかと思います。 そんなとき、どうしていますか？ 健康な人ならば、食欲がないときは、無理に食べないでもいいんでし …
果物 【透析】スイカのカリウムは？どれくらい食べてもいい？ 2021年6月9日 kino0108 https://touseki-memo.com/wp-content/uploads/2021/03/楽しい.jpg 透析メモ スイカが、だいぶ甘くなってきました。 暑い日に、よく冷えたスイカを食べると、 喉の渇きが癒されます。 そんなスイカのカリウムはどれ …
野菜・いも類 【透析】とうもろこしのカリウムとリンは？どれくらいなら食べてもいい？ 2021年6月6日 kino0108 https://touseki-memo.com/wp-content/uploads/2021/03/楽しい.jpg 透析メモ とうもろこしは、シンプルに茹でて、 丸かじりするのが美味しいですね。 とうもろこしって、カリウムはどれくらいなんでしょう？ とうもろこ …
食材のカリウム 【透析】かつおぶしのカリウムとリンは？ 2021年5月23日 kino0108 https://touseki-memo.com/wp-content/uploads/2021/03/楽しい.jpg 透析メモ 最近、かつおぶしがマイブームです。 ちょっとご飯が余った時や、 食欲がない時に、 かつお節＋醤油（ねこまんま？）で、 ご飯を食べると、 ご飯がはいります。 そん …
肉 【透析】牛肉（加工品含む）のカリウムとリン＜高い順にならべました＞ 2021年5月18日 kino0108 https://touseki-memo.com/wp-content/uploads/2021/03/楽しい.jpg 透析メモ 牛肉といえば、すき焼きや焼き肉を連想しますが、 どの部位を選びますか？ 同じ牛肉でも、部位ごとで、 カリウムやリンの値に違いがあり …
肉 【透析】豚肉の部位別カリウムとリン 高い順に並べました 2021年5月16日 kino0108 https://touseki-memo.com/wp-content/uploads/2021/03/楽しい.jpg 透析メモ 豚肉は、タンパク質やビタミンB群が豊富で、 疲労回復に効果があるといわれています。 一口に豚肉といっても、 豚ロース、豚バラ、豚ひ …
食材のカリウム 【透析】しらす干しのカリウムとリンは？ 2021年5月10日 kino0108 https://touseki-memo.com/wp-content/uploads/2021/03/楽しい.jpg 透析メモ しらすは、 たんぱく質やビタミンD、カルシウムやマグネシウムが豊富で、 骨ごと食べられる魚です。 食べ過ぎると、 カリウムやリン、塩分の摂り過ぎになるので、 注意しま …
果物 【透析】びわのカリウムは？何個食べてもいい？ 2021年5月9日 kino0108 https://touseki-memo.com/wp-content/uploads/2021/03/楽しい.jpg 透析メモ びわは、初夏の果物で、 ゴールデンウイーク頃から出回ります。 出回る時期が短く、今しか食べれません。 私の実家には、びわの木があり、 選定も袋かけもしない、太陽の光をた …
野菜・いも類 【透析】レタスのカリウムは？ 2021年5月3日 kino0108 https://touseki-memo.com/wp-content/uploads/2021/03/楽しい.jpg 透析メモ 洗えばすぐに食べられるレタスは、 便利な野菜ですね。 サラダに、揚げ物の付け合わせにと、 いろいろ使えます。 レタスの種類によって、カリウムに違いがあるようです。 …
食材のカリウム 【透析】タラ（鱈）のカリウムとリンは？ 2021年5月3日 kino0108 https://touseki-memo.com/wp-content/uploads/2021/03/楽しい.jpg 透析メモ 鱈（タラ）は、漢字で身が雪のように白いことから 魚へんに雪で、「鱈」と書きます。 タラはくせのない白身の魚で、 かまぼこの原料にも、使われています。 タラのカリ …
食材のカリウム 【透析】ブリのカリウムとリンは？ 2021年4月23日 kino0108 https://touseki-memo.com/wp-content/uploads/2021/03/楽しい.jpg 透析メモ 新鮮で脂がのったブリは、刺身で食べるとおいしいですね。 私の近所のスーパーでは、養殖ブリはよく見かけますが、 天然ブリはあまり見かけません。 養殖と天然では、 カリウム …
透析ごはん 【透析ごはん】サクサクかき揚げ（カロリー不足が続くときに！） 2021年4月25日 kino0108 https://touseki-memo.com/wp-content/uploads/2021/03/楽しい.jpg 透析メモ 透析をしていると、ある一定のカロリーを摂る必要があります。 でも、忙しくてゆっくり食事を作る時間がとれなかったり、 水分量を気にして …
おやつ 【透析ごはん】フライパンでケーキを焼く（卵、小麦粉、砂糖のみ） 2021年4月25日 kino0108 https://touseki-memo.com/wp-content/uploads/2021/03/楽しい.jpg 透析メモ ケーキを焼くのはオーブンがないと出来ないと、 思っていませんか？ 実は、フライパンで簡単に焼けるんです。 まとめて焼いて冷凍してお …
ご飯・麺類レシピ 【透析ごはん】カレーソース スパゲッティー 2021年4月25日 kino0108 https://touseki-memo.com/wp-content/uploads/2021/03/楽しい.jpg 透析メモ ちょっとご飯が足りないとき、 麺類があれば助かります。 乾麺のスパゲティは、いつもストックがありますが、 いつもナポリタンか、和風スパゲティなので、 ちょっと、趣向を変 …
とうふ・豆・卵 【透析弁当】焼き出し豆腐弁当 ”揚げ出し”ではなく”焼き出し” 2021年3月21日 kino0108 https://touseki-memo.com/wp-content/uploads/2021/03/楽しい.jpg 透析メモ メニュー ・焼き出し豆腐 ・大根と人参とかまぼこのきんぴら ・小松菜のゴマ和え 豆腐がメインのお弁当です …
弁当 【透析弁当】お好み焼きでボリュームアップ弁当 2021年3月18日 kino0108 https://touseki-memo.com/wp-content/uploads/2021/03/楽しい.jpg 透析メモ お好み焼きをお弁当に入れてみました。 ちょっとおかずがさみしいときに ボリュームがでて、いいです。 メニュー ・お好み焼き ・鶏ももソテー ・茹でキャベツ ・ …
弁当 【透析弁当】鶏むね肉としめじの照り焼き弁当（おかずは3品のみ） 2021年3月14日 kino0108 https://touseki-memo.com/wp-content/uploads/2021/03/楽しい.jpg 透析メモ 鶏むね肉としめじに片栗粉をつけて焼き。 照り焼きのタレを絡めました。 冷めても美味しいです。 しめじの嫌いな人も、 照り焼きなら …
おやつ ”桃カステラ”はひな祭りに食べる長崎の郷土菓子で可愛くて美味しい 2021年3月1日 kino0108 https://touseki-memo.com/wp-content/uploads/2021/03/楽しい.jpg 透析メモ 桃の節句に、桃カステラが届きました。 長崎では、桃の節句には桃カステラです。 カステラの上に、あま～い砂糖菓子が乗っています。 …
とうふ・卵 卵料理を冷凍しておくと、気軽にタンパク質が摂れる 2021年2月9日 kino0108 https://touseki-memo.com/wp-content/uploads/2021/03/楽しい.jpg 透析メモ 卵料理の冷凍保存ってしたことありますか？先日、卵の賞味期限がせまっていて、期限内に使うのが難しそうだったので、卵料理をまとめて作って冷凍して …
とうふ・卵 卵サンドが食べたい！ 2020年11月8日 kino0108 https://touseki-memo.com/wp-content/uploads/2021/03/楽しい.jpg 透析メモ 突然、サンドイッチが食べたくなりました。 なるべく添加物が入っていないサンドイッチというと、 やはり、手作りですね。 卵とレタスのサンドイッチにしました。 …
透析ごはん ナスの煮びたし・・・朝の涼しいうちに作り置きメニューとして 2020年8月16日 kino0108 https://touseki-memo.com/wp-content/uploads/2021/03/楽しい.jpg 透析メモ 暑いので、少しでも涼しい朝のうちに、 作り置きしておくといいですね。 なすを焼きびたしにしてみました。 まとめて作って、２～3日は …
野菜・いも類
