弁当 【透析弁当】お好み焼きでボリュームアップ弁当 2021年3月18日 saki https://touseki-memo.com/wp-content/uploads/2021/03/楽しい.jpg 透析メモ お好み焼きをお弁当に入れてみました。 ちょっとおかずがさみしいときに ボリュームがでて、いいです。 メニュー ・お好み焼き ・鶏ももソテー ・茹でキャベツ ・ …
弁当 【透析弁当】鶏むね肉としめじの照り焼き弁当（おかずは3品のみ） 2021年3月14日 saki https://touseki-memo.com/wp-content/uploads/2021/03/楽しい.jpg 透析メモ 鶏むね肉としめじに片栗粉をつけて焼き。 照り焼きのタレを絡めました。 冷めても美味しいです。 しめじの嫌いな人も、 照り焼きなら …
カリウム 【透析】バナナのカリウム（カリウムといえばバナナですけど・・） 2021年3月9日 saki https://touseki-memo.com/wp-content/uploads/2021/03/楽しい.jpg 透析メモ カリウムが高いといえば、すぐにバナナを思い浮かべます。 私が透析に入った頃（約40年ほど前）、 バナナを2本食べて意識を失くした透析患者 …
カリウム 【透析】真いわし カリウムとリン 2021年3月6日 saki https://touseki-memo.com/wp-content/uploads/2021/03/楽しい.jpg 透析メモ 魚を丸ごと1尾買いは、ちょっとハードルが高いですけど、 イワシなら大丈夫です。 イワシは鱗が殆どなく、下ごしらえの手間が省けます。 塩焼きなら、内臓を出さずにそのまま焼け …
カリウム 【透析】太刀魚 カリウムとリン 2021年3月5日 saki https://touseki-memo.com/wp-content/uploads/2021/03/楽しい.jpg 透析メモ 太刀魚のカリウムとリンです。 太刀魚の栄養成分 太刀魚 100ｇあたり カリウム 290㎎ リン 180㎎ タンパク質 1 …
おやつ ”桃カステラ”はひな祭りに食べる長崎の郷土菓子で可愛くて美味しい 2021年3月1日 saki https://touseki-memo.com/wp-content/uploads/2021/03/楽しい.jpg 透析メモ 桃の節句に、桃カステラが届きました。 長崎では、桃の節句には桃カステラです。 カステラの上に、あま～い砂糖菓子が乗っています。 …
透析・体調管理 【ドライウェイト】透析間の体重増加は増えすぎても少なすぎてもNG 2021年2月28日 saki https://touseki-memo.com/wp-content/uploads/2021/03/楽しい.jpg 透析メモ 透析間の体重増加はどれくらいですか？ 増えすぎて、注意される方もいらっしゃるかもしれませんが、 あまりにも増え方が少ない場合、食事の …
カリウム 【透析】里芋のカリウム(冷凍だと少しカリウムが減ります） 2021年2月27日 saki https://touseki-memo.com/wp-content/uploads/2021/03/楽しい.jpg 透析メモ 里芋は、煮物、みそ汁、豚汁に、もっちりとして美味しいですよね。 ちょっと変わったところでは、里芋のコロッケも美味しいです。 でも、里 …
透析・体調管理 【透析と心臓】透析患者の心疾患 2021年2月15日 saki https://touseki-memo.com/wp-content/uploads/2021/03/楽しい.jpg 透析メモ 透析患者の死亡原因第1位は心不全です。 透析は心臓に負担がかかるようなんですけど、 どんな原因で心臓が悪くなりやすいのか？を知ることで 気を付けられることもあるかと思います。 …
透析・体調管理 【透析と心臓】心エコー、心電図でどんなことが分かる？ 2021年2月13日 saki https://touseki-memo.com/wp-content/uploads/2021/03/楽しい.jpg 透析メモ 私の通院するクリニックでは、 半年に1度の心電図、 年に1回の心エコーの検査があります。 透析を長く続けていると、 不整脈や、心 …
体調管理 【透析患者の悩みごと】食事の悩み、体調の悩み、透析に関する悩み・・・ 2021年12月2日 saki https://touseki-memo.com/wp-content/uploads/2021/03/楽しい.jpg 透析メモ 透析患者の悩みにはどんなものがあるのでしょうか？ 悩みは人それぞれだと思いますが、 透析に入ったばかりの人は、透析に慣れていけるか不 …
体調管理 【透析患者の不眠】朝食のタンパク質不足で不眠になることがある 2021年11月5日 saki https://touseki-memo.com/wp-content/uploads/2021/03/楽しい.jpg 透析メモ 透析患者、特に昼間働いて、夜間透析をしている方は、 慢性的に睡眠不足に陥っているのではないでしょうか? 夜間透析を受けている人は、 …
体調管理 【透析患者と足病変】透析患者は足を観察した方がいい理由 2021年9月20日 saki https://touseki-memo.com/wp-content/uploads/2021/03/楽しい.jpg 透析メモ 私の通院する病院では、最近フットケアを始めました。 月に1回、足の状態をチェックします。 なぜ足を見るのか？ 透析患者の足病変につ …
透析・体調管理 【透析】ベトナムのロックダウンで血液回路が入手困難に！ 2021年9月7日 saki https://touseki-memo.com/wp-content/uploads/2021/03/楽しい.jpg 透析メモ 昨日透析室に入ってみると、 あちこちで、警報が鳴り響き、 技士さんが対応に追われていました。 機械のトラブルかな？と思っていたら、 …
透析・体調管理 透析患者はコロナ感染すると死亡しやすい。かといってワクチンに不安は？ 2021年8月17日 saki https://touseki-memo.com/wp-content/uploads/2021/03/楽しい.jpg 透析メモ コロナ感染が、すごい勢いで全国的に広がっていて、 重症化しやすい透析患者としては、とても心配になります。 透析患者がコロナ感染すると、死 …
透析・体調管理 【透析】真夏の水分管理とペットボトル飲料のカリウム 2021年8月8日 saki https://touseki-memo.com/wp-content/uploads/2021/03/楽しい.jpg 透析メモ 水分制限がある透析患者にとって、真夏の水分管理は難しいですね。 暑くて喉が渇くからといって、飲み過ぎると、身体に水が貯まり、心臓に負担 …
災害・通院 【災害時透析】災害にあったとき慌てないためのまとめ 2021年6月21日 saki https://touseki-memo.com/wp-content/uploads/2021/03/楽しい.jpg 透析メモ これからの季節、 梅雨末期の大雨や 7月・8月・9月と、台風が心配な季節がやってきます。 通院が欠かせない透析患者にとって、 台 …
体調管理 【透析】調味料の塩分量（大さじ1杯の塩分量を多い順に並べました） 2021年5月23日 saki https://touseki-memo.com/wp-content/uploads/2021/03/楽しい.jpg 透析メモ 透析食は、塩分控えめ食です。 理想は1日６ｇ以下といわれています。 1食あたり２ｇですね。 塩分を摂り過ぎると、喉が渇いて 透析 …
透析・体調管理 透析患者はコロナワクチンを接種しても大丈夫なの？ 2021年4月24日 saki https://touseki-memo.com/wp-content/uploads/2021/03/楽しい.jpg 透析メモ コロナ感染が急拡大しています。 2021年4月22日現在の透析患者における感染者数は、 日本透析医学会の集計によると、 全国で、1 …
透析・体調管理 【透析間の体重が増えすぎる原因７つ】透析患者の体重管理の基本は水と塩 2021年4月8日 saki https://touseki-memo.com/wp-content/uploads/2021/03/楽しい.jpg 透析メモ 透析間の体重が増えすぎて、辛い透析になっていませんか？ 時間除水が多いと、血圧が下がり過ぎたり、足がつったり、 心臓に負担がかかったりと …
カリウム 【白菜カリウムは220㎎】白菜100ｇの量は？茹でるとカリウムは減るの？ 2021年12月1日 saki https://touseki-memo.com/wp-content/uploads/2021/03/楽しい.jpg 透析メモ 白菜が美味しくなってきました。 白菜をとりあえず茹でておくと、 塩和え、ゴマ和え、かつお節醤油、ポン酢和え、ナムルなど さっと、1 …
カリウム 【いちごのカリウムは170㎎】透析患者はいちご何個なら食べても大丈夫？ 2021年11月28日 saki https://touseki-memo.com/wp-content/uploads/2021/03/楽しい.jpg 透析メモ 🍓いちごにはカリウムがどれくらい含まれているかご存知ですか？ また 透析患者がいちごを食べる時 何個くらいなら食べても大丈夫でしょうか？ …
カリウム 【透析】パイナップルジュースのカリウムとその他ジュース類のカリウム 2021年10月17日 saki https://touseki-memo.com/wp-content/uploads/2021/03/楽しい.jpg 透析メモ ”期間限定” ”常夏パイン” と、名前に惹かれて買ったパイナップルジュース。 飲んでしまった後で、 あれ？パイナップルジュースの …
カリウム 【透析】ひじきはカリウムが高いけど、ミネラル豊富で身体にいい 2021年10月6日 saki https://touseki-memo.com/wp-content/uploads/2021/03/楽しい.jpg 透析メモ ひじきや切り干し大根、高野豆腐などの、乾物類は日持ちがするので、 ストックしておくと重宝します。 でも、海藻類は、カリウムが高いイメ …
透析・体調管理 【透析】真夏の水分管理とペットボトル飲料のカリウム 2021年8月8日 saki https://touseki-memo.com/wp-content/uploads/2021/03/楽しい.jpg 透析メモ 水分制限がある透析患者にとって、真夏の水分管理は難しいですね。 暑くて喉が渇くからといって、飲み過ぎると、身体に水が貯まり、心臓に負担 …
カリウム 【透析】オクラのカリウムは？（食欲が落ちる夏の副菜にオクラ料理） 2021年7月19日 saki https://touseki-memo.com/wp-content/uploads/2021/03/楽しい.jpg 透析メモ オクラは、シンプルに茹でて、 おかか醤油や、ポン酢で食べると、 簡単で、美味しく、 食欲の落ちる夏場の副菜にピッタリです。 そん …
カリウム 【透析】ところてんのカリウムは？ 2021年6月28日 saki https://touseki-memo.com/wp-content/uploads/2021/03/楽しい.jpg 透析メモ 夏になると実家では、 よく手作りのところてんを作ってくれていました。 子供の頃はそんなに美味しいとは感じませんでしたが、 大人になると、味覚が変わるのか、 たまに食べたくな …
カリウム 【透析】海苔のカリウムはどれくらい？ 2021年6月28日 saki https://touseki-memo.com/wp-content/uploads/2021/03/楽しい.jpg 透析メモ 海苔は、 おにぎりに、 手巻きずしに 巻き寿司にと よく使う食材です。 食欲がない時、おにぎりにすると、 不思議と食べることが出来るんですよね。 海苔などの海藻類 …
カリウム 【透析】スイカのカリウムは？どれくらい食べてもいい？ 2021年6月9日 saki https://touseki-memo.com/wp-content/uploads/2021/03/楽しい.jpg 透析メモ スイカが、だいぶ甘くなってきました。 暑い日に、よく冷えたスイカを食べると、 喉の渇きが癒されます。 そんなスイカのカリウムはどれ …
カリウム 【透析】とうもろこしのカリウムとリンは？どれくらいなら食べてもいい？ 2021年6月6日 saki https://touseki-memo.com/wp-content/uploads/2021/03/楽しい.jpg 透析メモ とうもろこしは、シンプルに茹でて、 丸かじりするのが美味しいですね。 とうもろこしって、カリウムはどれくらいなんでしょう？ とうもろこ …
透析ごはん 【透析ごはん】サクサクかき揚げ（カロリー不足が続くときに！） 2021年4月25日 saki https://touseki-memo.com/wp-content/uploads/2021/03/楽しい.jpg 透析メモ 透析をしていると、ある一定のカロリーを摂る必要があります。 でも、忙しくてゆっくり食事を作る時間がとれなかったり、 水分量を気にして …
おやつ 【透析ごはん】フライパンでケーキを焼く（卵、小麦粉、砂糖のみ） 2021年4月25日 saki https://touseki-memo.com/wp-content/uploads/2021/03/楽しい.jpg 透析メモ ケーキを焼くのはオーブンがないと出来ないと、 思っていませんか？ 実は、フライパンで簡単に焼けるんです。 まとめて焼いて冷凍してお …
ご飯・麺類レシピ 【透析ごはん】カレーソース スパゲッティー 2021年4月25日 saki https://touseki-memo.com/wp-content/uploads/2021/03/楽しい.jpg 透析メモ ちょっとご飯が足りないとき、 麺類があれば助かります。 乾麺のスパゲティは、いつもストックがありますが、 いつもナポリタンか、和風スパゲティなので、 ちょっと、趣向を変 …
とうふ・豆・卵 【透析弁当】焼き出し豆腐弁当 ”揚げ出し”ではなく”焼き出し” 2021年3月21日 saki https://touseki-memo.com/wp-content/uploads/2021/03/楽しい.jpg 透析メモ メニュー ・焼き出し豆腐 ・大根と人参とかまぼこのきんぴら ・小松菜のゴマ和え 豆腐がメインのお弁当です …
弁当 【透析弁当】お好み焼きでボリュームアップ弁当 2021年3月18日 saki https://touseki-memo.com/wp-content/uploads/2021/03/楽しい.jpg 透析メモ お好み焼きをお弁当に入れてみました。 ちょっとおかずがさみしいときに ボリュームがでて、いいです。 メニュー ・お好み焼き ・鶏ももソテー ・茹でキャベツ ・ …
弁当 【透析弁当】鶏むね肉としめじの照り焼き弁当（おかずは3品のみ） 2021年3月14日 saki https://touseki-memo.com/wp-content/uploads/2021/03/楽しい.jpg 透析メモ 鶏むね肉としめじに片栗粉をつけて焼き。 照り焼きのタレを絡めました。 冷めても美味しいです。 しめじの嫌いな人も、 照り焼きなら …
おやつ ”桃カステラ”はひな祭りに食べる長崎の郷土菓子で可愛くて美味しい 2021年3月1日 saki https://touseki-memo.com/wp-content/uploads/2021/03/楽しい.jpg 透析メモ 桃の節句に、桃カステラが届きました。 長崎では、桃の節句には桃カステラです。 カステラの上に、あま～い砂糖菓子が乗っています。 …
とうふ・卵 卵料理を冷凍しておくと、気軽にタンパク質が摂れる 2021年2月9日 saki https://touseki-memo.com/wp-content/uploads/2021/03/楽しい.jpg 透析メモ 卵料理の冷凍保存ってしたことありますか？先日、卵の賞味期限がせまっていて、期限内に使うのが難しそうだったので、卵料理をまとめて作って冷凍して …
とうふ・卵 卵サンドが食べたい！ 2020年11月8日 saki https://touseki-memo.com/wp-content/uploads/2021/03/楽しい.jpg 透析メモ 突然、サンドイッチが食べたくなりました。 なるべく添加物が入っていないサンドイッチというと、 やはり、手作りですね。 卵とレタスのサンドイッチにしました。 …
透析ごはん ナスの煮びたし・・・朝の涼しいうちに作り置きメニューとして 2020年8月16日 saki https://touseki-memo.com/wp-content/uploads/2021/03/楽しい.jpg 透析メモ 暑いので、少しでも涼しい朝のうちに、 作り置きしておくといいですね。 なすを焼きびたしにしてみました。 まとめて作って、２～3日は …
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