カリウム 【透析】もやしはカリウムが24㎎と低い、もやしの栄養は?もやしレシピ 2023年2月16日 saki https://touseki-memo.com/wp-content/uploads/2021/03/楽しい.jpg トウセキメモ もやしは、価格も安定しているし、 天候不順で野菜が高騰した時にも、価格に左右されません。 節約を意識している時にも、役立つ野菜です。 …
透析・体調管理 【透析患者と血液検査】カリウムとリンだけじゃない!ここをチェック! 2023年2月12日 saki https://touseki-memo.com/wp-content/uploads/2021/03/楽しい.jpg トウセキメモ 透析を受けていると、定期的に血液検査があります。 主にカリウムとリンを重要視しますが、その他の項目の見かたも知っておきましょう。 …
透析ニュース 【透析ニュース】大雪の中、愛媛の男性が透析後に帰宅途中、積雪で動けず死亡 2023年1月29日 saki https://touseki-memo.com/wp-content/uploads/2021/03/楽しい.jpg トウセキメモ 大雪のなか、透析通院はたいへんですね。 雪が多い地域の方は、どのように対処されているのでしょうか? 透析を終えて帰宅中に、積雪で動けず亡 …
おやつ 【透析】ぜんざいのカリウムとリンはどれくらい?レトルトと手作りの違い 2023年1月28日 saki https://touseki-memo.com/wp-content/uploads/2021/03/楽しい.jpg トウセキメモ ぜんざいのあずきって、カリウムが高そうなイメージがあります。 実際のところ、ぜんざいにはどれくらいのあずきが入っているのでしょうか? ぜ …
カリウム 【透析】豆乳のカリウムとリン、豆乳シチューは優しい味で食欲がない時にも 2023年1月22日 saki https://touseki-memo.com/wp-content/uploads/2021/03/楽しい.jpg トウセキメモ 豆乳って今まであまりなじみがなかったのですが、 料理に使ってみると、とても優しい味に仕上がります。 牛乳と比較すると カリウムが、牛乳 …
透析ニュース 【海外透析ニュース】バングラディシュで透析費用の値上げに患者が抗議。 2023年1月12日 saki https://touseki-memo.com/wp-content/uploads/2021/03/楽しい.jpg トウセキメモ 透析はかなり高額のお金がかかります。 日本では、当たり前のように、公費で透析が受けられますけど、 海外の貧しい国では、お金持ちしか透析を …
おやつ 【透析】黒砂糖のカリウムは1100㎎と高い! どれくらいなら食べれる? 2022年12月18日 saki https://touseki-memo.com/wp-content/uploads/2021/03/楽しい.jpg トウセキメモ 黒砂糖は、ミネラルが豊富で身体には良さそうなんですけど、 カリウムがすごく高いです。 心配なく、食べれる量はどれくらいでしょうか? …
おやつ 【透析】シュークリームのカリウム・リンは?1個食べても大丈夫? 2022年12月10日 saki https://touseki-memo.com/wp-content/uploads/2021/03/楽しい.jpg トウセキメモ シュークリームのカリウムとリンはどれくらい? 1個食べても大丈夫? シュークリームのカリウムとリン 100gあたり …
カリウム 【透析】きびなごのカリウムは330㎎、リンは240㎎(100gあたり) 2022年12月8日 saki https://touseki-memo.com/wp-content/uploads/2021/03/楽しい.jpg トウセキメモ きびなごは、私の住む地域では、きびなと呼びます。 一般名は、”きびなご”のようですね。 料理法は、刺身、天ぷら、フライ、煮付けなどで食べ …
カリウム 【透析】かぶのカリウムは100gで280㎎、かぶ100gってどれくらい? 2022年11月30日 saki https://touseki-memo.com/wp-content/uploads/2021/03/楽しい.jpg トウセキメモ スーパーでかぶを見かけるようになりました。かぶといえば、赤かぶの甘酢漬けが最初に思い浮かびます。彩がよく、お正月料理にもぴったりですね。 …
透析・体調管理 【透析患者の不眠】透析患者の不眠の傾向と出来る対策、睡眠薬の注意点 2024年9月9日 saki https://touseki-memo.com/wp-content/uploads/2021/03/楽しい.jpg トウセキメモ 透析患者は不眠になりやすく、睡眠薬を常用している人も多いみたいですけど、最初から薬に頼らずに、生活習慣を見直したり、不眠対策を実行してみて、 …
透析ニュース 透析ニュース:豚腎臓の最初の生存レシピエントが移植後数か月で死亡 2024年5月13日 saki https://touseki-memo.com/wp-content/uploads/2021/03/楽しい.jpg トウセキメモ 豚腎臓移植後に亡くなったスレイマンさんの家族の声明 「移植後、リックはこの手術を受けた理由の一つは、生きるために移植を必要とする何千人もの …
透析・体調管理 【透析患者と帯状疱疹】帯状疱疹の内服薬で中毒をおこして幻覚が出ることがある 2024年5月6日 saki https://touseki-memo.com/wp-content/uploads/2021/03/楽しい.jpg トウセキメモ 帯状疱疹の薬で、たいへんな目にあったので、透析患者が帯状疱疹を発症した際に起こりうる重篤な症状と注意点をまとめました。 帯状疱疹の内服薬で …
透析ニュース 透析ニュース:史上初!豚から人への腎移植が成功、臓器不足の解消に希望 2024年3月22日 saki https://touseki-memo.com/wp-content/uploads/2021/03/楽しい.jpg トウセキメモ 世界で初めて、豚から人への腎臓移植が成功したとのニュースです。通常は、豚から人への臓器移植は、不可能らしいのですが、豚を遺伝子編集するこ …
透析食のポイント 【透析食作りは難しい?】カリウムやリンなどの検査データが悪い時の対処法 2024年2月15日 saki https://touseki-memo.com/wp-content/uploads/2021/03/楽しい.jpg トウセキメモ 長年透析をしていても、やはり透析食はたいへんです。 カリウム、リンが上がらないように気を付けながら 喉が渇かないように、減塩を心掛け、 …
透析食のポイント 【透析患者と減塩調味料】なかにはカリウムが高いものがあるので注意が必要! 2024年1月24日 saki https://touseki-memo.com/wp-content/uploads/2021/03/楽しい.jpg トウセキメモ どうしても、透析間の体重が増えすぎてしまう人は、 塩分の摂りすぎで喉が渇いてしまっているのではないでしょうか? 塩分を摂りすぎると、理性 …
透析食のポイント 【透析 調味料の塩分量】塩分が多い調味料は?調味料は計量したほうがいい理由 2024年1月21日 saki https://touseki-memo.com/wp-content/uploads/2021/03/楽しい.jpg トウセキメモ 透析食は、塩分控えめ食です。 理想は1日6g以下といわれています。 1食あたり2gですね。 塩分を摂り過ぎると、喉が渇いて 透析 …
透析ニュース 【透析 能登半島地震】大地震が起きると病院の被害や断水で透析できない 2024年1月8日 saki https://touseki-memo.com/wp-content/uploads/2021/03/楽しい.jpg トウセキメモ 能登半島地震にあわれた方は本当にたいへんな思いをされていることと思います。 特に透析患者は、多くの不安や懸念が一度に押し寄せます。 自分 …
体調管理 【透析患者はアルミニウムを排出できない?】アルミ鍋は?食品中のアルミは? 2023年11月26日 saki https://touseki-memo.com/wp-content/uploads/2021/03/楽しい.jpg トウセキメモ ”アルミニウムの鍋は認知症リスクがある”と聞いたことがありますか? 私も、以前から気にはなっていたのですが、アルミ鍋を使い続けていました。 …
透析・体調管理 【透析患者は食欲がない時何を食べたらいい?】食欲不振の原因と食事の工夫 2023年10月19日 saki https://touseki-memo.com/wp-content/uploads/2021/03/楽しい.jpg トウセキメモ 透析患者の体調には波があり、 どうしても食欲がないときもあります。 そんなとき、どうしていますか? 健康な人ならば、食欲がないとき …
カリウム 【透析:まいたけのカリウムは?】100gで230mgのカリウムが含まれる 2024年7月12日 saki https://touseki-memo.com/wp-content/uploads/2021/03/楽しい.jpg トウセキメモ まいたけはさまざまな料理に使える便利な食材です。 きのこ類のなかでは、比較的カリウムが少なく、 骨の健康に欠かせないビタミンDは、けた違 …
カリウム 【透析:ゴーヤ(にがうり)のカリウムは?】100gで260mg 2024年7月10日 saki https://touseki-memo.com/wp-content/uploads/2021/03/楽しい.jpg トウセキメモ 夏にしか食べられない夏野菜、ゴーヤ。 独特な苦味のあるゴーヤには、体にいい栄養がたっぷりと含まれているようです。 ゴーヤを食べて、暑い夏 …
カリウム 【透析:トマト・ミニトマトのカリウム】1個の重さはどれくらい? 2024年6月16日 saki https://touseki-memo.com/wp-content/uploads/2021/03/楽しい.jpg トウセキメモ 料理の付け合わせや、 お弁当のミニトマト、 トマトの赤色は、食欲をそそります。 よく冷えたトマトを丸かじるするのは、美味しいですけ …
カリウム 【透析:さやいんげんのカリウム】100gで260㎎、レシピや日持ちは? 2024年6月11日 saki https://touseki-memo.com/wp-content/uploads/2021/03/楽しい.jpg トウセキメモ さやいんげんは1年中出回っている野菜です。 茹でて、メイン料理の付け合わせ、お弁当のトッピングに使うと、彩りがいいですね。 その他にも、 …
カリウム 【透析:厚揚げのカリウムとリン】カリウム120mg、リン150mg 2024年2月26日 saki https://touseki-memo.com/wp-content/uploads/2021/03/楽しい.jpg トウセキメモ 厚揚げは、木綿とうふや絹とうふと比べて、たんぱく質を多く含みます。 さらに、エネルギーも摂れます。 毎日のメニューに加えたい食材です。 …
飲み物 【透析:スキムミルクのカリウムとリン】牛乳との違いは?スキムミルクの用途 2024年2月21日 saki https://touseki-memo.com/wp-content/uploads/2021/03/楽しい.jpg トウセキメモ 最近、スキムミルクを使い始めました。牛乳の代わりに、飲み物や料理に使えてとても便利です。粉末なので常温で保存できるし、消費期限も長いので、牛 …
カリウム 【透析:長ネギのカリウム】100gあたりのカリウムは200mgです。 2024年2月19日 saki https://touseki-memo.com/wp-content/uploads/2021/03/楽しい.jpg トウセキメモ 長ネギの旬は、11月~3月ごろで、鍋ものに欠かせない食材です。その他、薬味にしたり、チャーハンの具に、ネギ焼きといろいろな料理に使えます。長 …
カリウム 【透析:カリフラワーのカリウム】410mgと高めだけど茹でると220mg 2024年2月17日 saki https://touseki-memo.com/wp-content/uploads/2021/03/楽しい.jpg トウセキメモ スーパーでブロッコリーは、いつも見かけるけど カリフラワーは、あまり見かけないような気がします。 カリフラワーは、冬野菜で11月から3月 …
カリウム 【透析:油揚げのカリウムとリンは?】カリウム86mg、リン350mg 2024年2月4日 saki https://touseki-memo.com/wp-content/uploads/2021/03/楽しい.jpg トウセキメモ 油揚げは、よく使う食材で、いつも冷蔵庫にストックしてあります。 冷凍保存もできるので、使いやすい大きさに切って、 冷凍保存しておけば、使 …
カリウム 【透析:水菜のカリウム】透析患者にとって水菜はカリウム高めの野菜! 2024年2月4日 saki https://touseki-memo.com/wp-content/uploads/2021/03/楽しい.jpg トウセキメモ 水菜は通年手に入り、価格も安定しています。 サラダやあえ物、鍋の具材としてなどいろいろな料理に使えます。 でも、水菜はカリウムが高いので …
弁当 【透析食事宅配 比較】透析食作りが難しいときは透析食事宅配に頼ってみる 2023年10月16日 saki https://touseki-memo.com/wp-content/uploads/2021/03/楽しい.jpg トウセキメモ 透析食は、いろいろと制限があります、 カリウム、リン、水分、塩分、適切なエネルギーを摂るなど 気を付けなければいけないことがたくさんです …
透析ごはん 【透析ごはん】サクサクかき揚げ(カロリー不足が続くときに!) 2021年4月25日 saki https://touseki-memo.com/wp-content/uploads/2021/03/楽しい.jpg トウセキメモ 透析をしていると、ある一定のカロリーを摂る必要があります。 でも、忙しくてゆっくり食事を作る時間がとれなかったり、 水分量を気にして …
おやつ 【透析ごはん】フライパンでケーキを焼く(卵、小麦粉、砂糖のみ) 2021年4月25日 saki https://touseki-memo.com/wp-content/uploads/2021/03/楽しい.jpg トウセキメモ ケーキを焼くのはオーブンがないと出来ないと、 思っていませんか? 実は、フライパンで簡単に焼けるんです。 まとめて焼いて冷凍してお …
ご飯・麺類レシピ 【透析ごはん】カレーソース スパゲッティー 2021年4月25日 saki https://touseki-memo.com/wp-content/uploads/2021/03/楽しい.jpg トウセキメモ ちょっとご飯が足りないとき、 麺類があれば助かります。 乾麺のスパゲティは、いつもストックがありますが、 いつもナポリタンか、和風スパゲティなので、 ちょっと、趣向を変 …
とうふ・豆・卵 【透析弁当】焼き出し豆腐弁当 ”揚げ出し”ではなく”焼き出し” 2021年3月21日 saki https://touseki-memo.com/wp-content/uploads/2021/03/楽しい.jpg トウセキメモ メニュー ・焼き出し豆腐 ・大根と人参とかまぼこのきんぴら ・小松菜のゴマ和え 豆腐がメインのお弁当です …
弁当 【透析弁当】お好み焼きでボリュームアップ弁当 2021年3月18日 saki https://touseki-memo.com/wp-content/uploads/2021/03/楽しい.jpg トウセキメモ お好み焼きをお弁当に入れてみました。 ちょっとおかずがさみしいときに ボリュームがでて、いいです。 メニュー ・お好み焼き ・鶏ももソテー ・茹でキャベツ ・ …
弁当 【透析弁当】鶏むね肉としめじの照り焼き弁当(おかずは3品のみ) 2021年3月14日 saki https://touseki-memo.com/wp-content/uploads/2021/03/楽しい.jpg トウセキメモ 鶏むね肉としめじに片栗粉をつけて焼き。 照り焼きのタレを絡めました。 冷めても美味しいです。 しめじの嫌いな人も、 照り焼きなら …
おやつ ”桃カステラ”はひな祭りに食べる長崎の郷土菓子で可愛くて美味しい 2021年3月1日 saki https://touseki-memo.com/wp-content/uploads/2021/03/楽しい.jpg トウセキメモ 桃の節句に、桃カステラが届きました。 長崎では、桃の節句には桃カステラです。 カステラの上に、あま~い砂糖菓子が乗っています。 …
とうふ・卵 卵料理を冷凍しておくと、気軽にタンパク質が摂れる 2021年2月9日 saki https://touseki-memo.com/wp-content/uploads/2021/03/楽しい.jpg トウセキメモ 卵料理の冷凍保存ってしたことありますか?先日、卵の賞味期限がせまっていて、期限内に使うのが難しそうだったので、卵料理をまとめて作って冷凍して …
とうふ・卵 卵サンドが食べたい! 2020年11月8日 saki https://touseki-memo.com/wp-content/uploads/2021/03/楽しい.jpg トウセキメモ 突然、サンドイッチが食べたくなりました。 なるべく添加物が入っていないサンドイッチというと、 やはり、手作りですね。 卵とレタスのサンドイッチにしました。 …