豚肉は、タンパク質やビタミンB群が豊富で、
疲労回復に効果があるといわれています。
一口に豚肉といっても、
豚ロース、豚バラ、豚ひき肉など、
いろいろな部位があります。
豚肉を購入する時、どの部位を選びますか？
部位によって、カリウムとリンの値に違いがあります。
目次
豚肉・加工肉のカリウム（高い順）
豚肉の部位別カリウム（高い順）
加工肉（ハム・ソーセージなど）のカリウム 高い順
豚肉のリン（高い順）
豚肉の部位別 リン（高い順）
加工肉（ハム・ソーセージ）のリン 高い順
ハム・ソーセージなどの加工肉は、
身体に悪い添加物の問題や、
塩分も気になります。
加工肉はなるべく、食べない方が無難だと思います。
鶏肉カリウム（部位別）鶏肉は
同じ鶏肉でも、若鶏か成鶏か、
また部位によってもカリウム値に違いがあります。
成鶏よりも若鶏のほうがカリウムが...
【透析】牛肉（加工品含む）のカリウムとリン＜高い順にならべました＞牛肉といえば、すき焼きや焼き肉を連想しますが、
どの部位を選びますか？
同じ牛肉でも、部位ごとで、
カリウムやリンの値に違いが...
