鱈（タラ）は、漢字で身が雪のように白いことから
魚へんに雪で、「鱈」と書きます。
タラはくせのない白身の魚で、
鍋やムニエル、フライ、みそ焼きなど
どんな調理法にもあいます。
また かまぼこの原料にも、使われています。
タラのカリウムとリンは？
| マダラ100ｇ中 | |
| カリウム | 350㎎ |
| リン | 230㎎ |
ダラ1切れ何ｇ？
タラ1切れを計ると、50ｇありました。
1切れ（50ｇ）⇒カリウム175㎎ リン115㎎です。
タラはどんな調理法がある？
・ムニエル
・野菜あんかけ
・タラちり鍋
・酒蒸し
・竜田揚げ
・みそ焼き
・ホイル蒸し
などがあります。
タラの味噌漬け
タラの味噌漬けは、
焼くだけなので簡単です。
ただ、味が付いていると少し焦げやすくなってしまいます。
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