透析ごはん 【透析ごはん】サクサクかき揚げ（カロリー不足が続くときに！） 2021年4月25日 saki https://touseki-memo.com/wp-content/uploads/2021/03/楽しい.jpg トウセキメモ 透析をしていると、ある一定のカロリーを摂る必要があります。 でも、忙しくてゆっくり食事を作る時間がとれなかったり、 水分量を気にして …
透析ごはん ナスの煮びたし・・・朝の涼しいうちに作り置きメニューとして 2020年8月16日 saki https://touseki-memo.com/wp-content/uploads/2021/03/楽しい.jpg トウセキメモ 暑いので、少しでも涼しい朝のうちに、 作り置きしておくといいですね。 なすを焼きびたしにしてみました。 まとめて作って、２～3日は …
透析ごはん 夏野菜の煮込み 簡単ラタトゥイユ 2020年5月25日 saki https://touseki-memo.com/wp-content/uploads/2021/03/楽しい.jpg トウセキメモ ピーマン、ナス、トマト、玉ねぎをトロトロに煮込んで ラタトゥイユを作りました。 本来は、オリーブオイルでにんにくを炒め ローリエ、オレガノ、バジル、タイムなどの香 …
透析ごはん 浦上そぼろ（野菜がたっぷり食べられます） 2020年4月7日 saki https://touseki-memo.com/wp-content/uploads/2021/03/楽しい.jpg トウセキメモ 浦上そぼろは、長崎の郷土料理です。 野菜の炒め煮のようなものですが、基本ひき肉、もやし、ささがきごぼうが入るようです。 もやしは、カリウムが低めであまり気にすることなく …
透析ごはん えのきの天ぷらが美味しい（苦手なえのきもこれならいける！） 2020年3月21日 saki https://touseki-memo.com/wp-content/uploads/2021/03/楽しい.jpg トウセキメモ えのきを天ぷらにしたら美味しかったです。 えのきはあまり得意ではない食材ですが、 醤油で下味をつけたえのきを天ぷらにすると、 …
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