カリウム いさきのリン・カリウムは？ 2020年6月7日 saki https://touseki-memo.com/wp-content/uploads/2021/03/楽しい.jpg トウセキメモ イサキが旬になりました。 （イサキの旬は、5月から7月と梅雨の頃） イサキのリンとカリウムの値は？ カリウム リン いさき（100ｇあたり）） …
ご飯・麺類レシピ 冷やし中華が美味しい季節になりました（家にある材料で・・・） 2020年5月29日 saki https://touseki-memo.com/wp-content/uploads/2021/03/楽しい.jpg トウセキメモ 冷やし中華が美味しい季節になりました。 昼食にちょうどいいですね。 今回はツナ缶を使ってみました。 乾麺をストックしておく …
カリウム 【高野豆腐のカリウムとリン】メーカーの製法によってカリウムに違いがある 2020年5月25日 saki https://touseki-memo.com/wp-content/uploads/2021/03/楽しい.jpg トウセキメモ 高野豆腐は、長期保存（約６ケ月）がきき、 ちょっとタンパク質が足りないときに、便利です。 透析患者の備蓄用にストックするといいかもし …
透析ごはん 夏野菜の煮込み 簡単ラタトゥイユ 2020年5月25日 saki https://touseki-memo.com/wp-content/uploads/2021/03/楽しい.jpg トウセキメモ ピーマン、ナス、トマト、玉ねぎをトロトロに煮込んで ラタトゥイユを作りました。 本来は、オリーブオイルでにんにくを炒め ローリエ、オレガノ、バジル、タイムなどの香 …
カリウム 【透析】なすのカリウム（なす1本何グラム？）なす味噌が定番ですね 2020年5月8日 saki https://touseki-memo.com/wp-content/uploads/2021/03/楽しい.jpg トウセキメモ なすは、これから夏にかけておいしくなります。 なすの味噌炒めは定番で、ご飯がすすみますね。 なすのカリウムはどれくらいで、 1本は …
ご飯・麺類レシピ 焼きそばのカロリー、カリウム、リンは？ 2020年5月8日 saki https://touseki-memo.com/wp-content/uploads/2021/03/楽しい.jpg トウセキメモ 焼きそばって、1品で、タンパク質も野菜も摂れて、 短時間で出来て、手軽でいいんですが 麺類ってカロリー高めですよね。 材料 ・キャベツ ・もやし ・ …
弁当 ポークチャップ弁当（豚肉と玉ねぎを炒めケチャップとソースで味付） 2020年4月12日 saki https://touseki-memo.com/wp-content/uploads/2021/03/楽しい.jpg トウセキメモ メニューに困ったとき、豚肉と野菜を炒めるのは簡単に出来ます。 味付けを変えると、アレンジがききますね。 今日のお弁当メニ …
透析ごはん 浦上そぼろ（野菜がたっぷり食べられます） 2020年4月7日 saki https://touseki-memo.com/wp-content/uploads/2021/03/楽しい.jpg トウセキメモ 浦上そぼろは、長崎の郷土料理です。 野菜の炒め煮のようなものですが、基本ひき肉、もやし、ささがきごぼうが入るようです。 もやしは、カリウムが低めであまり気にすることなく …
透析ごはん えのきの天ぷらが美味しい（苦手なえのきもこれならいける！） 2020年3月21日 saki https://touseki-memo.com/wp-content/uploads/2021/03/楽しい.jpg トウセキメモ えのきを天ぷらにしたら美味しかったです。 えのきはあまり得意ではない食材ですが、 醤油で下味をつけたえのきを天ぷらにすると、 …
肉レシピ ひき肉レシピに困ったら肉みそはどうですか？アレンジも出来ますよ 2020年3月21日 saki https://touseki-memo.com/wp-content/uploads/2021/03/楽しい.jpg トウセキメモ ひき肉をミートソースにしようと思ったら、玉ねぎがありませんでした。 そこで、レシピ検索をして見つけたのが肉みそです。 初めて作っ …
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