弁当

節約なのか手抜きなのか分からないけど本日もお弁当作れました

今日は少し忙しかったので、手抜き&節約弁当です。

何かに集中している時間ってアッという間に過ぎてしまいますね。

 

今日のお弁当中身

■ちくわの天ぷら
■卵焼き(さとう+醤油味)
■もやしの塩コショウ炒め
■小松菜のゴマ和え
■人参(茹でただけ)
■わかめご飯

 

●もやし1袋は、量が多く1回で使い切るのが難しいです。
きのう使った残りを水につけて、冷蔵庫で保存していたものを
シンプルに塩コショウで炒めました。

●卵焼きはちょっとアレンジして、醤油をプラスしてみました。
ちょっと焦げやすいですが、卵かけご飯の卵を焼いたような感じです。

 

 



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